云南古法原汁豆腐皮500g｜豆香柴火香、原汁原味

【品名】云南古法原汁豆腐皮

【规格】500g装，1000g装

【配料】非转基因大豆，饮用水

【产地】云南蒙自

【保质期】100天（无防腐剂，尽早食用为佳）

【储存条件】干燥防潮，建议密封冰箱冷藏

【温馨提示】

1.豆皮没有添加任何防腐剂，收货后，特别气候闷潮的地方请务必将袋口密封好放冰箱冷藏保存，自己保存不当导致后续发霉变质不售后；

2.豆腐皮为纯手工制作，和黄豆批次、天气变化等因素也相关，外观/颜色/大小／薄厚等在批次上略有差异属正常现象，不在售后范围，客户口感不喜欢不售后，介意者慎下单；

3.豆皮在包装很注意的运输中偶尔会产生轻微的小碎块（比如天气太潮闷预防霉变，我们将豆皮晒的更干一些），属于正常现象，不在售后范围，介意者慎下单。

【云南古法原汁豆腐皮——家乡的味道】

豆皮界的扛把子。非普通市面货、传统工艺制作。一瓢豆浆一层皮，万里挑一，人间值得。色泽金黄，油光发亮，豆香浓郁，细腻软糯。只有真正的手工原汁豆腐皮才会有此金黄鲜亮的本色，黄豆本身的豆油才能在豆皮表面如此的丰富。

浸泡完整，通透柔软，肉质肥厚，耐泡不碎。

【传统手作】

精选优质黄豆泡发制浆，手工揭皮，传承传统手工艺，采用天然晾晒的方式，制作豆皮。

坚持采用传统工艺制作，每一步都不马虎，每一块豆皮都是经过柴火加热，大锅煮浆，人工压浆，布袋滤浆，手工揭皮，日光晾晒等十几道工序制作而成，尽可能保留豆皮的香味和营养不流失。

一张好豆皮源自选豆，筛洗，浸泡，磨浆，煮浆，过滤，分浆，蒸浆，揭皮，晾晒，折皮，包装………一瓢豆浆凝结一层豆皮，每张豆皮都是头层腐皮，都是在烈火高温下历练35分钟后的精华。

【百年匠心传承】

这是一个幼儿时期就开始在自家作坊帮衬父母做豆皮，由此对豆皮情结深厚的80后用心传承了父辈手艺制作的匠心好豆皮，只做让人吃了忘不了的正宗手工无添加豆皮。

百年传承，用匠人心做匠人事，在豆皮这件事上小杨一直在坚守最初的信念！

【豆香浓郁、纯净味美】

非转基因大豆和饮用水的结合，收货后闻到的是扑鼻而来的满满豆香，看到摸到的是色泽金黄、油光发亮的豆皮，泡发后完整而Q弹，吃到嘴巴就是柔嫩细腻，香糯爽口。口感正宗，豆皮没有放香精、色素、吊白块、甜蜜素、防腐剂、增筋剂等乱七八糟东西，也不用任何酒精擦拭，保持原汁原味。

豆香浓郁，口感嫩滑，清香爽口，成形完整，美味赞不绝口。

【营养健康、食法多样】

一份男女老少皆宜的健康食材，含有丰富蛋白质和铁、钙、磷、镁等多种营养元素，堪称豆制品中的营养冠军，素食界的王者。

烹调前，先用温水将豆皮浸泡至软约10分钟左右，切成丝状或块状，再放入少量食用盐搅拌漂洗，即可根据食用者喜好，可煮汤、可炝炒、可凉拌、可火锅、可油炸……想怎么吃就怎么吃，美味下饭。

豆腐皮泡发后下火锅涮30秒就可以捞上来吃，做汤的话，豆腐皮是最后一道工序放入，再煮3分钟便可以盛汤上桌，享受美味。