杜松子青梅酒500ml 独创!大理青梅干酿与法国杜松子调制

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  • 商品名称:杜松子青梅酒500ml 独创!大理青梅干酿与法国杜松子调制
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【品名】杜松子青梅酒

【品牌】猫先知

【规格】500ml

【出品方】小美丽食品公司

【产地】 云南

【原料】XO青梅干酿 法国进口金酒 

【类别】 蒸馏配制酒

【酒精度】27%

【储存方法】阴凉干燥避光处保存

【保质期】12个月




西式青梅酒(第三种青梅酒)

目前市面上青梅酒有中式跟日式,这款开朗又轻盈的中西合璧第三种青梅酒,没有中式那么猛烈,没有日式那么甜柔,芬芳暗香、轻盈醇厚,属于第三类青梅酒。

用不加一滴水酿造一年的青梅干酿、与法国杜松子酒结合而成,为全宇宙独创。



梅酒的区别

尽管都叫梅酒,其背后酿造工艺可千差万别,别说国内市场混乱,就是日本也一样。
按照工艺梅酒可分两类:

合成梅酒和本格梅酒

1、合成梅酒,直白说就是香精勾兑出的酒,这种梅酒是商家为了满足日益扩大的梅酒需求而做的李鬼。
合成梅酒成本低廉,制作容易,价格廉价,便利店摆得满满的。

2、本格梅酒,也称正宗梅酒。在日本,规定除使用梅子、糖、基酒(20%酒精含量以上)以外无任何添加,经一定时间泡制,制造出的梅酒才是正宗的梅酒。
也就是说,梅酒的香气、味道以及有益成分,是经过酒精长时间浸泡梅果萃取出来的,而不是勾兑的香精。




独到天然的工艺

杜松子青梅酒重要成分青梅干酿,选用大理洱海苍山梅林手工采摘的青梅,不加一滴水发酵一年,与同样优质的法国杜松子酒融合,无论从香气、味道跟健康,符合本格梅酒的标准。

青梅选自大理洱源苍山余脉半山的青梅小镇,喝山顶雪水长大的青梅洁净芬芳。用8年时间研发的技术不加一滴水一年时间发酵出绝美的XO青梅干酿,不含一点酒精却也醇厚得让人微醺。


调制用酒来自法国蒸溜金酒,杜松子是杜松的植物果实,香味清新自然,也是很多美食、香水的调香材料。

杜松子在欧洲既是香料也是抗疫的药物,跟梅子一样有安神的作用。青梅有强大的杀菌功能,发酵物里的酶可以护肝分解毒素,所以,猫先知杜松子青梅酒不容易醉,醉了也容易醒。青梅含有大量天然有机酸,能够促进肠胃蠕动能力,健胃助消化,还能解鱼虾之毒。




刚刚好的口感 

非常好入口,顺滑柔和。没有日本梅酒那么甜,没有中国梅酒那么烈,虽然是新口味,不常喝酒的人也都容易接受。
香咸酸甜苦,什么都是一丢丢,不多不少,刚刚好。

味道不简单 

虽然让人愉悦,味道却不简单,有香有咸有酸有甜还有一点苦,先进入鼻子的香气像精心调制的香水,把你的神灵唤醒。
酸味负责唤醒味蕾,咸味平衡酸味带来的刺激,甜味在酸味开拓的广阔天地一路高歌,而苦味是使酸咸甜不至腻味的陪衬,是突显高调的低调,就是这样一个庞大的味道乐队创造出一曲微醺的欢歌。



健康 

欧洲传统用杜松子来抗菌消炎、清热,中国人用青梅护肝、杀菌。杜松子青梅酒里的酶,化解毒素,调节肠胃。

微醺不醉

尽管两口下去开始微醺,但是即使是酒量最差的那个人,想醉也不容易呢!
可贵的是,醉了也不难受,通常来说,果酒易喝也易醉,那是因为酒里糖分会在胃里继续发酵,源源不断供应酒精。
而杜松子青梅酒里青梅酿造物富含酶,它能帮助身体分解酒精,经过多次实践,喝酒怕出丑的朋友酒胆猛增。



怎样喝是最佳体验?

1.当然是加冰最好!(冰割)在冰的映衬下,杜松子的香气更清爽,人一下子轻盈起来,而梅香也会显得低沉而悠远。阴阳平衡,真是完美,轻松而不轻浮,低调而不沉闷。适合慢慢品饮。

2.兑4-6倍苏打水,就像加了梅香味的金汤力,爽口,适合畅饮(碳酸割)。除了天然成分,不加任何人工香精、色素。

3、梅酒沙冰
将酸甜可口的梅酒与沙冰结合,同样美味难挡。调配比例1:1。

4、梅酒冰淇淋
冰淇淋与梅酒结合是一道可口的甜点

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