大理青梅干酿600克 不含酒精

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    600克
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    2020-12-29
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  • 商品名称:大理青梅干酿600克 不含酒精
  • 品牌:素味
  • 上架时间:2020-12-29
  • 商品毛重:600克
  • 库存: 38

【品名】青梅干酿

【规格】600克/瓶

【产地】大理青梅小镇松鹤村

【生产者】云南小美丽食品开发公司

【种植方式】不喷洒农药

【特点】从青梅采摘、清洗、入缸、酿造,不加一滴水,静待梅汁慢慢渗透,经一年时间发酵醇化,酸度适宜,天然果酿,不含酒精。



青梅干酿是什么?它不是酒,不是醋,不是酵素,而是全新发酵的果酿。青梅干酿不含一滴酒精,所以开车、例假、过敏、斋戒的朋友都可放心饮用;其次酸度适饮,不烧胃,不反酸,不伤害消化道黏膜,可以说是天然健康的绝佳饮品。


加冰纯饮
先在大口径杯中加冰块或冰球,青梅干酿紧随其后,会呈现出迷人的琥珀色,口感极致。

兑苏打水
倒入“青梅干酿”三分之一左右,加入冰镇的苏打水,摇匀。据说甩出其他饮品好几条街。

平时做沙拉、凉拌菜、卤面,或拿来做松茸刺身的蘸料,做蛋糕,淋在冰激凌上调味,做泡菜,煲汤等等,用法简直不要太丰富。我们大可按照自己的喜好和想象,开发不同饮品和菜式。

还可以和各种饮料、茶、咖啡组合,调制丰盛迷人的味觉交响。尽管单独喝,或者加冰都能得到青梅干酿妙不可言的味道,但调饮无疑更能调动起制作者的创意和情绪。无论身处何种境地,心情好或坏,都能在一杯调饮中得到莫名抚慰。



青梅干酿的原料,来自大理苍山余脉上的青梅小镇,不喷洒农药,质地天然。需要特别说明的是,所选青梅从采摘、清洗、入缸、酿造,不加一滴水,静待梅汁慢慢渗透出来与其他配料融合,历经一年时间完成发酵醇化,最终得到一种干味和甘味,此种特殊工艺的产品,我们就称它为青梅干酿。



青梅干酿所用的特殊酵母,是酿造工艺的关键所在,已通过质检部门检测,品质绝对XO级。品饮过它的人,无不露出治愈又满足的笑容,被它独有的味道牢牢俘获。



找一个温暖的秋日午后,周围安静,耳边是流淌着的舒缓音乐。选一个喜欢的玻璃杯,倒入青梅干酿,再加入适量冰块,拿在手里慢慢摇,直到冰与梅彻底碰撞融合,激发出奇妙的齿间琼浆。



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