四川藤椒油,野滕椒+自种菜籽油,麻出新高度

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  • 商品名称:四川藤椒油,野滕椒+自种菜籽油,麻出新高度
  • 品牌:素味
  • 上架时间:2023-08-20
  • 商品毛重:250克
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【品名】藤椒油


【规格】250ml、500ml


【配料】菜籽油(非转基因)、鲜藤椒


【产地】四川眉山市丹棱县


【品牌】一代丹椒


【储存方式】常温避光,密封保存


【保质期】18个月


【温馨提示】

1、瓶内若有沉淀物,属于天然物质析出物,不影响产品质量,请放心使用;

2、菜品温度过高(50度以上)会失去藤椒油原有风味。凉拌,打蘸碟,吃火锅,红烧,干锅,烧鱼,吃面条,饺子都可以使用!热菜一定要关火起锅后使用藤椒油!!!




一代丹椒藤椒油,由非转基因菜籽油和丹棱新鲜藤椒传统工艺加工,现摘现熬!


丹棱的特产很多,冻粑,不知火,果冻橙,耙耙柑,藤椒油。

提起花椒就想到汉源花椒,提到藤椒那一定是我们丹棱的藤椒最绝。

很多朋友对花椒,麻椒,藤椒傻傻分不清,不都是椒嘛?不都是一个麻?还有朋友问我,藤椒是不是就是花椒的青春期?藤椒人家生来就是熟女,和花椒不是同一家人!

花椒(红色)麻香味浓,麻味短。麻椒(绿色)香味少,但麻味重,有苦涩味。基本上川菜,江湖菜系都会两种花椒同时使用,花椒的香,麻椒的麻让川菜更具有灵魂。

藤椒(绿色)是清香型的麻,麻而不死,麻而不燥,麻而不骄。很清新的麻,就像清新阳光的少年很上头。

藤椒是外省人对川味的敲门砖,麻而不涩,麻而不苦,麻而不腻,就像川妹子一样嘿温柔!

花椒适合各种热辣滚烫的红油。藤椒适合各种冷吃,热菜,不油腻又够味,藤椒味的菜汤都可以来一碗!所以藤椒近年来也成为了网红口味!



市面上藤椒油品牌很多,但能做到用非转基因纯菜籽油,只采用丹棱本地鲜藤椒的藤椒油,在丹棱我们是独一份!当然是要吃最优质的藤椒油!

很多外省朋友问,藤椒油是不是一定要和辣椒搭配做川菜才使用?藤椒油自成一派,不用和辣椒一起捆绑。嘴里没味儿,又不想吃辣,都可以在菜品里加上藤椒油。


据《本草纲目》记载,藤椒入药具有散寒解毒,散淤活络,消食健胃,增进食欲之疗效。藤椒油具有健脾,祛风散寒的功效。


注:菜品温度过高(50度以上)会失去藤椒油原有风味。凉拌,打蘸碟,吃火锅,红烧,干锅,烧鱼,吃面条,饺子都可以使用!热菜一定要关火起锅后使用藤椒油!!!


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