长白山椴木小银耳450克| 锻树种植、胶质浓稠、出胶快速

【品名】椴木小银耳

【规格】150g／盒

【产地】长白山

【品牌】藩二娘

【特色】生长在长白山深山中，以椴树为营养源，模拟野生银耳生长环境自然生长，一年一季，营养丰富；小朵，泡发率高，晶莹雪白、肉质肥厚；出胶快速，胶质浓稠；阳光晾晒，拒绝硫磺熏制、拒绝化学燃料烘干。

银耳被誉为有“菌中之冠”之称，是家喻户晓的经典滋补食材，老话说“外行吃燕窝，内行吃银耳”，银耳富含人体必需的七种氨基酸，多糖，多种微量元素，和矿物质等，适宜常年进补，是适宜全家老少的健康食物。

●小朵，直径2-7厘米，易出胶，省时又省力

浓缩的都是精华，遇水后迅速膨大，晶莹雪白，肉质肥厚

●一年产一季，堪称品质上层

每年只产一季，7月份产出，因生长周期长且生长于自然环境中，椴木银耳所积累的各种营养成份大于袋料银耳

- 产品特点 -

➊生长于长白山山区内的龙岗山脉

它是东北最典型的林业资源代表之一，广阔的山区和丘陵地带，以及大片大片的原始森林，提供给银耳绝佳的自然生长环境

➋椴树为基地，无人工干涉，自然生长

椴树是长白山这片森林海洋的重要成员，当地人获取椴树前，首先种植椴树苗，并取得林业部门批准，才可进山砍伐椴树。当地官民合作下，使得长白山小银耳的生产可持续的进行下去

小银耳得力于长白山的独特的气候条件，采用当地的天然椴树为营养源，模拟野生银耳生长环境，山下生态种植，人工播种野生菌种，喷晒山泉水后，再无任何人工干预，自然生长的食物，其营价值更高，有更好的食疗效果

● 自然晾晒，慢慢的吸收阳气

 拒绝硫磺熏制、拒绝化学燃料烘干！

长白山小银耳，采用祖先流传的生活方式，用阳光晾晒，阳光晾晒银耳更完整的保留了银耳的营养物质，与电烘和硫磺有着有本质区别！

椴树生长与袋料种植有何区别？

银耳市场常见袋料（温棚）种植，价格便宜，但椴木银耳价格比袋料银耳要高出很多，下面从两者的种植方式给您解析！

仿野生椴木银耳生长种植环境——

●是在椴木上种植的菌种，完全依靠木头的养分在自然环境下生长，生长条件接近野生，山泉水浇灌

●椴木银耳生长周期为8个月，一年只收一季，一朵商品性的椴木银耳，所消耗的时长是袋料银耳很多倍

袋料银耳生长种植环境——

●是在温棚里生长，将菌种种植在塑料袋上，使用碎木屑，辅以麦皮、米糠、棉籽壳等作为生长载体，将营养液注入塑料袋，依靠营养液生长

●温棚里的袋料银耳，生长周期为40-45天，产量大，一年四季每天都可以采摘，价格便宜

①看外观

优质银耳的耳花展大而松散，耳肉肥厚，蒂头无黑斑，色泽呈自然的白色或略带微黄。如果颜色呈银白色、蒂头不干净，那就不宜选购。

②闻气味

优质银耳闻起来是天然的菌类味道，而变质、劣质银耳则会有一股酸腐味或其它异味。

③凭手感

优质的干银耳摸上去略微扎手，但不易碎。摸起来如果扎手且易碎，说明水分含量过低；摸起来不扎手则为含水量过多，都不宜购买。

➊ 提前泡发

银耳提前用冷水泡发3小时左右！

➋ 撕成小朵

尽量把银耳撕得小一些！

➌冷水下锅

冷水下锅，水量和银耳比例约在3:1，不宜过多！

➍ 后放配料

喜欢的配料，最好等银耳快熟时再放！

➊ 隔夜银耳不能吃

因为银耳当天食用后会产生的有害成分会对人体健康产生影响。

➋ 新鲜银耳不可以吃

因为其中含有光感物质，食用后可能引起日光性皮炎，人体暴晒部位易出现皮肤瘙痒、水肿，甚至坏死。若水肿出现在咽喉黏膜，会出现呼吸困难等症状。

➌ 忌睡前吃银耳

因为夜间人体血液流动放慢，血液浓度增高，容易导致血管疾病。

➍ 银耳不能与四环素类药物同食

因为银耳含钙丰富，钙可与四环素类药物结合，降低此类药物疗效。

本产品在长白山纯野生生长采摘和晾晒

长白山地区阳光充足，晾晒的时候时候就会产生局部斑纹（见下图）

圈点属于阳光暴晒的痕迹，非霉变，介意勿拍哦！

鲜银耳因受培植环境及土壤的影响，容易感染单胞菌，它产生的主要毒素是米酵菌酸。日光照射后，这种毒素会变成米酵菌酸异构体——异米酵菌酸，它对人并无任何毒性。暴晒后的银耳95.3%~97.6%的毒素也会被破坏掉。因此，食用干银耳是安全的

做法分享：拌菜沙拉酱➕苦菊（自己喜欢的菜就好啦）喜欢辣椒的加点辣椒更是绝（这里加了老干妈很好吃）