【昆明仓】福建武夷山正山小种红茶武夷红茶花香小种红茶烟熏小种红茶-50g铁盒装

桐木关位于闽北武夷山市桐木村

是福建与江西的省界关隘，为武夷山八大雄关之一

桐木关是武夷山国家自然保护区的核心地带，总面积565平方公里，全区平均海拔1200米，主峰黄岗山2158米，是东南大陆最高峰。

桐木关下的桐木村还是世界红茶的源头和鼻祖----正山小种红茶的发源地，其主要的产茶区平均海拔均在1000米左右。

       武夷山桐木关小种红茶是小叶菜茶种，学名奇种，灌木型。人工采茶，日光凋萎，马尾松木熏制，全发酵工艺。

       群体种（又称“菜茶”“奇种”），指通过种子繁殖（有性繁殖）形成的茶树群体，属于自然杂交品种。由于种子繁殖会导致基因重组，同一片茶园中的茶树个体在叶片形态、发芽时间、香气滋味上存在差异，呈现出丰富的多样性。

      武夷山群体种是茶树自然进化的活化石。

武夷山国家自然保护区茶叶产区，宛若仙境

这里的茶树放荒，几乎无人工干预，在纯净的环境里自然生长

采茶归来

茶叶采摘后的褪青工艺
云南人粗犷的称之为“杀青”
武夷山茶人温婉的称之为“做青”

做青的老木楼，当地人戏称“青楼”


桐木村这座独特的“青楼“
传承和演绎的不是歌舞伎乐
而是世界红茶源头源远流长的茶文化
严谨的制茶技艺。

这座建于20世纪80年代的茶叶制作所，全木瓦结构
从这里走出无数的制茶人，正山小种红茶也从这里走向全世界

桐木村的烟熏小种红茶，是世界红茶的鼻祖
世界上第一泡红茶，就是烟熏小种

正山小种红茶，又称拉普山小种
用松针或松柴熏制而成，有浓烈的香味
云南的滇红和安徽的祁门红，就是在正山小种的基础上发展而来。
正山小种红茶是最古老的一种红茶，非常适合于咖喱和肉的菜肴搭配。后来在正山小种的基础上发展了功夫红茶。

花香小种： 
干茶条索紧结粗壮，色泽乌润 香气高锐有活力，花果香清晰馥郁。 
滋味醇厚顺滑甘甜鲜爽，口齿留香。 
汤色橙黄明亮 红艳明亮，柔软匀整。
高扬有活力的香气，让人不由的想起春天的山谷里青草，清新有穿透力花香四溢的气息。
得天独厚的自然环境与独具一格的制作工艺，赋予它特殊刚正的气质。
在渐入的品茗中，能够越来越强烈的感受到她的特殊气息！
正味、清晰、干净、活力
就是她的突出特点！ 

红茶鼻祖--传统烟熏小种
历史：传承至今480年，江氏第二十五代传人亲制
优势：目前保存完好的两座全木质“青楼”
         烟熏小种全程在“青楼”完成制作

正统烟熏小种需具备的基本条件：
工艺：传统工艺
茶青：原始群体种小叶菜茶
烘焙：马尾松
特点：松烟香、桂圆味、琥珀汤
香味：从一而终都带着松烟香
滋味：甘甜细腻柔滑

薄利多销
大家都喝得起正宗的桐木小种红茶