【品名】手制香醋

【规格】550ml

【配料】水、大米、麦麸、无碘食用盐

【产地】江苏淮安

【特点】传统手工制作，九缸九连环，无防腐剂、无色素、不添加冰醋酸、无香精、无碘。历时半年，再陈放半年以上，罐装出品。手工米醋不是特别酸，酸味柔和、回味绵长、佐餐蘸食、开胃、解腻，是料理的好帮手。还耐高温蒸、煮、爆炒，酸味持久不散，这是工业配制醋无法比拟的。

使用朗清农场种植的优质大米混合麦麸与谷壳发酵180天而成，酿造过程中经常需要人工翻缸，相当辛苦，日夜守护发酵温度不得闪失。发酵后的谷物可以喂猪喂鹅，没有丝毫污染和浪费。