【品名】云南西盟生态米荞
【产地】荞麦有4个栽培品种(甜荞、苦荞、翅荞和米荞)。其中米荞是荞麦中的精品,只有云南西盟种植。每年9月间, 阿佤人在海拔1200米以上的向阳陡坡上,撒下米荞种子,就可等待收割。
西盟米荞,对土地的要求简单至极,不要化肥,抗拒农药,假如施肥用药反倒无法生长。生育期短,三个月后就可收获。
【功效】西盟的佤族人中很少有糖尿病、冠心病、脑血栓、心肌梗塞和胆囊炎等病发生,这与佤族人生活方式密不可分。西盟米荞充分体现了佤族的药食同源的特色,它独特的成分不仅具有医疗功效,更是养生保健美容之难得佳品。
【食用】米荞味微苦。直接泡开水喝;和其他大米、面粉以2:1比例配合煮粥、煮饭。
【净含量】500g/包